سلطة البطاطا بالنعناع

المقادير:

2 بطاطا متوسطة

3 ملاعق طعام كزبرة

3 ملاعق طعام نعناع

1 فلفل تشيلى أحمر

1/2 كوب بصل أخضر أو أبيض

1 طماطم

زيت زيتون

الطريقة:

تسلق البطاطا ثم تهرس.

تقطع باقي المقادير إلى قطع صغيرة جدا.

تخلط مع باقي المقادير.

توضع في طبق التقديم وترش بزيت الزيتون

تقدم مع الملفوف والخس والخبز